厨房面積：23.5㎡

売店面積：9.0㎡

 

【特徴】

店舗併用住宅にてご家族経営形態

 

自然酵母（ｲﾁｺﾞ・ﾐｶﾝ・ｶｷ・ﾓﾓ）旬の果物酵母を使った

やわらかふわふわパンの製造販売

 

デッキオーブンとベーカリー仕様のスチームコンベクションオーブン

で惣菜調理パンを製造

 

厨房は販売店舗側からも見えてお客様に印象強くアピール

 

パン工房と調理パン加工室は衛生上区画されている。